Рыбный супчик
20:03
Уже давно готовлю гораздо более навороченные супы, но этот не забываю. Он очень простой, очень быстрый и очень вкусный. Приготовление его доступно даже системному администратору, весь процесс занимает минут 30–40. Панацея для тех, кто не готовит, но от сухомятки уже корчи и кровь из носу как хочется жидкого.
Также у этого супа есть удобное свойство — он всегда получается, чтобы напортачить, я уж и не знаю что нужно сделать.
Ингредиенты:
1. Вода — 2 литра,
2. Картошка — 4 шт.,
3. Луковица — 1 шт.,
4. Морковка — 1 шт.,
5. Консерва «Скумбрия в масле» (или «с добавлением масла») — 1 шт. Банка на фото — 240 г, но это минимум, спокойно можно 350–400 граммов.
Можно заменить и другой рыбой в масле, но опытным путём установлено, что вкуснее всего выходит со скумбрией. В наших краях очень хороши консервы от «Аквамарина», но не факт, что эта фирма представлена в России.
Примочки:
1. Подсолнечное масло — 2 ст. ложки,
2. Соль — 3/4 ст. ложки,
3. Мука — треть столовой ложки,
4. Чёрный перец — 10 горошин,
5. Лавровый лист — 2 шт.
50 г водочки внутрь — опционально.
Предупреждаю — рассказываю буквально на пальцах, чтобы было понятно даже тому, у кого из кухонных навыков только вынос мусорного ведра.